Disné nella provincia di Torino

DOVE: nella provincia di Torino
QUANDO: dal 19 ottobre al 7 giugno



Dal 19 ottobre al 7 giugno la cucina locale piemontese è la protagonista indiscussa di Disné (definizione di pranzo in dialetto piemontese) , pranzi domenicali nelle trattorie tipiche con menù a partire da 30 euro.
In tavola 30 gioielli dell' enogastronomia locale, di cui 15 prodotti in montagna protetti dal marchio Paniere dei prodotti tipici della Provincia di Torino, come il Salame di Giora, il peperone di Carmagnola, il prosciutto crudo dell' Alta Val Susa, il salam' d patata del Canavese, il cevrin di Coazze, i torcetti di Lanzo e l' asparogo di Sartena.
In base al territorio in cui hanno luogo i pranzi, i piatti da assaporare variano per via delle tradizioni localì.

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