Sagre e feste popolari

Vino in Festa è il titolo della manifestazione (ormai arrivata alla 87° edizione) che si svolge lungo la Strada del vino in Alto Adige di cui fanno parte 15 comuni.
Vino in Festa parte dalla città di Bolzano e offre un ricchissimo programma di eventi all' insegna del gusto e dei vini.
Ci si potrà dedicare a degustazioni, seminari sul vino, eventi musicali, colazioni con spumante, specialità gastronomiche e partecipare alla seconda edizione di Teatro di Piaceri, la prima BIOnale e tanto altro ancora.
La conclusione avverrà il 13 giugno , quando le cantine lungo la Strada del Vino apriranno le porte ai visitatori e agli amanti del vino che con un bus navetta potranno visitare questi luoghi unici.
Un'occasione unica per conoscere il mondo del vino e visitare meravigliosi luoghi d'interesse storico culturale.

Anche quest' anno per le vie del centro storico di Ascoli Piceno si potrà prendere parte alla manifestazione Fritto Misto che è ormai giunta alla sua quinta edizione con un calendario ricco di tantissimi appuntamenti.
Fritto Misto offre un calendario colmo di laboratori, convegni, degustazioni, attività didattiche, mostre sulle fritture tradizionali italiane e internazionali. Oltre alle degustazioni guidate, alle gustose specialità fritte, alle attività didattiche per i più piccolini, si potrà partecipare alle Lezioni di frittura fatte da grandi e importanti chef.
Ad Ascoli in Piazza Amerigo torna il Percorso del fritto, un vero e proprio itinerario del gusto nel mondo della frittura: mozzarella in carrozza, patatine fritte, crocchette, olive ascolane, bomboloni e cannoli siciliani.
Spendendo solo nove euro si potranno avere degustazioni di fritti misti accompagnati da vini di qualità.
Per informazioni : 075 5025880

DOVE: a Digione in Francia
QUANDO: dal 31 0ttobre all 11 novembre 2008

La città di Digione, capoluogo della Borgogna francese ospita dal 31 ottobre all 11 novembre 2008 la Fiera della Gastronomia.
Ogni anno viene invitato come ospite d'onore un paese del mondo e questa volta è toccato alla Thainlandia e proprio per questo motivo in questa 78a edizione si respira un aria decisamente esotica.
Più di 500 espositori offrono una vasta scelta di prodotti e gli amanti del buon cibo hanno la possibilità di fare una tour mondiale nel cuore dei sapori.
La fiera presenta anche le ultime tendenze e innovazioni in mobili e decorazione, elettrodomestici, artigianato, moda, bellezza e salute, l'artigianato e per il tempo libero.
La Thainlandia sarà presente nella fiera con la ricostruzione di un villaggio tradizionale tailandese e i visitatori possono scoprire l'artigianato, i prodotti tipici, il turismo, massaggi e l' intrattenimento. Non manca nemmeno il ristorante dove si possono gustare i piatti tradizionali tailandesi.

DOVE: a San Quirico d'Orcia
QUANDO: dal 6 all' 8 dicembre 2008

Per gli appassionati del gusto genuino dal 6 all' 8 dicembre 2008 a San Quirico d' Orcia è il momento della Festa dell' Olio che prevede l'allestimento di stand gastronomici per la degustazione dell' ottimo olio extravergine d'oliva della zona.
Tutti i giorni: stand aperti a partire dalle ore 10.00 e spettacoli itineranti con street band, ballerini e trampolieri.
Durante tutto il periodo della festa i ristoranti prepareranno squisiti menù con ricette tradizionali; mentre nelle vie del Centro storico i produttori locali di olio d’oliva allestiranno degli stand con bracieri per la bruschetta condita con l’olio nuovo da offrire ai visitatori.

Per informazioni Comune di San Quirico d' Orcia Tel 0577 899711

DOVE: a Trevi
QUANDO: 31 ottobre, 1 e 2 novembre 2008

Il 31 ottobre, l’1 e il 2 novembre 2008 Trevi festeggia l’olio nuovo con una grande iniziativa “Festivol, Trevi tra olio, musica, arte e papille”.
La manifestazione è organizzata dal Comune di Trevi in collaborazione con la Strada dell’Olio Dop Umbria . Per tre giorni sarà possibile conoscere una cultura antica legata all’olio e all’ulivo.
La fragranza dell’olio extravergine di oliva si respirerà nei vicoli e i luoghi più belli di Trevi.
Nella centrale piazza Mazzini si potranno gustare bruschette condite con gli oli Dop dell’Umbria oltre che visitare gli stand espositivi (dei presidi Slow Food Umbri) dedicati al Sedano Nero di Trevi, la Fagiolina del Trasimeno e la Roveja.
All’interno dei frantoi, dei palazzi e delle dimore storiche, inoltre, l’olio umbro esalterà i sapori delle pietanze tradizionali preparate dai ristoranti della città, accompagnate da vini di alta qualità di Montefalco.
Molti i momenti dedicati alle degustazioni enogastronomiche e i luoghi aperti al pubblico da poter visitare : Palazzo Petroni, Palazzo “Argenti Ceccucci”, Palazzo della Prepositura Valenti, Palazzo Lucarini, l’Oleoteca e il Complesso Museale di San Francesco (con uno itinerario di visita che comprende il Museo della Città e del Territorio, il Museo della Civiltà dell’Ulivo, il Museo Archeologico, la Pinacoteca e la Chiesa ).
Tra le iniziative ci sarà anche il trekking, a piedi o con i muli, lungo un tratto del Sentiero degli Ulivi, itinerario tra Assisi e Spoleto dove si potranno ammirare meravigliosi paesaggi umbri.
La musica e l’arte, attraverso interventi musicali e artistici completano un programma ricco e molto suggestivo.

Per mettere in risalto la qualità e la bontà dell' olio della zona, che ha meritato l'ambito riconoscimento della denominazione d'origine protetta, il paese di Brisighella celebra la Sagra dell' ulivo e dell olio il 30 novembre nel centro storico.
Durante la sagra l'olio può essere comprato nello stand dalla Cooperativa agricola brisighellese.
La festa sarà accompagnata da animazione, musica e da unmercatino di prodotti tipici della vallata.

Il tartufo considerato il re della tavola è il prodotto più nobile e ricercato nelle colline intorno a Brisghella e i tartufai della valle del Lamone sono dei ricercatori abili ed esperti.
Il 23 di novembre nel centro storico dell' antico borgo medievale durante la Sagra del Tartufo si avrà la possibilità di acquistare il famoso tubero nei punti vendita.
Si potrà trovare a varietà del tartufo bianco autunnale (che sprigiona un profumo intenso) e il tartufo nero.
Inoltre si avrà l' occasione di assaporare nei ristoranti del paese e negli stand, pietanze gustose e prelibate a base di tartufo! Non mancate!!

Le pere volpine, piccole, tonde , saporite, di polpa dura e granulosa, rotonde e croccanti sono un prodotto tipico della valle del Lamone e vengono consumate solo dopo esser state bollite o cotte al forno per via del suo sapore aspro.
La pera volpina è un prodotto antico e quasi dimenticato e il suo nome è legato al colore o al fatto che fosse mangiata molto spesso dalle volpi.
La sagra che si svolge a Brisighella, caratteristico e suggestivo borgo termale, contribuisce alla riscoperta di questo frutto dimenticato dando la possibilità di poterlo nuovamente gustare e conoscerlo.
Nei ristoranti del borgo e in tutti gli stand si possono così assaggiare prodotti a base di pera volpina e altre specialità tipiche come il gustosissimo formaggio stagionato.
Animazione, musica e numerosi stand di prodotti locali si possono ammirare camminando nel centro storico.

DOVE: a Belluno
QUANDO: fino al 23 novembre

Una nutrita serie di eventi enogastronomici animano praticamente ogni fine settimana nel Bellunese, paese per paese, nell' ambito di Dolomiti d' Autunno, manifestazione giunta alla terza edizione.
Le dolomiti offrono ai turisti tantissime varietà di prodotti e ricette tipiche, come la polenta e pastìn, i piatti con la zucca, i Fagioli di Lamon, la Patata di Cesiomaggiore e moltissime altre specialità.
Quest' anno una novità il Gioco del Gusto: chi dimostrerà di aver partecipato ad almeno 5 dei 12 eventi dedicati a un prodotto tipico bellunese riceverà un premio.

Info: Dolomiti Turismo tel 0437 940084