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DOVE: ad Alba in provincia di CuneoQUANDO: dal 4 ottobre al 9 novembre 2008
Ritorna come ogni anno l'appuntamento autunnale con la cittadina di Alba e con la Fiera internazionale del Tartufo d'Alba arrivata alla 78a edizione.Nella nuova collocazione di Piazza Medford la Fiera stupisce e si trasforma in una tartufaia virtuale: i visitatori avranno l’impressione di entrare in un vero e proprio bosco al coperto e saranno avvolti da suoni, musiche e profumi degli alberi, delle foglie e della terra bagnata.
Da non dimenticare la tradizione del Palio degli Asini e del Baccanale del Tartufo, la Festa del Vino, cultura, spettacoli, mercato del tartufo….
PROGRAMMA
Sabato 20 settembre
3a notte bianca del tartufo bianco d'Alba
Sabato 27 settembre
Investitura del Podestà
Domenica 28 settembre
Festa del vino
Domenica 5 ottobre
Palio degli asini
Venerdì 10 ottobre
Inaugurazione ufficiale della 78^ fiera internazionale del tartufo bianco d'Alba
Domenica 12 ottobre
Albaromatica - Fiera delle erbe officinali
Sabato 18 ottobre
Il Baccanale del tartufo
Domenica 19 ottobre
Il borgo si rievoca
Domenica 26 ottobre
VII Festival della bandiera memorial "B. DESTEFANIS"
Sabato 1 novembre
Nel centro storico albese, esposizione di prodotti tipici
Domenica 2 novembre
Langhe e Roero in piazza
Domenica 9 novembre
Castello di Grinzane, X Asta mondiale del Tartufo Bianco d'Alba
Domenica 7 dicembre
Castello di Grinzane, Alba White Truffle Award
Mercato Mondiale del Tartufo: dal 4 ottobre al 9 novembre tutti i sabati e le domeniche.
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DOVE: a Sardigliano in PiemonteQUANDO : il 26 ottobre 2008
Il 26 ottobre nel paese di Sardigliano in Piemonte avrà luogo la Mostra mercato del prezioso tartufo bianco.Nei locali della S.M.S ci sarà l' esposizione e premiazione dei migliori esemplari.
Nella piazza del paese i turisti potranno visitare l'esposizione dei prodotti enogastronomici e artigianali con particolare attenzione verso i prodotti legati al territorio.
Non mancate!!
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DOVE: a Borgofranco sul PoQUANDO: dal 10 al 15 ottobre 2008
La Fiera provinciale del Tartufo avrà luogo dal 10 al 15 ottobre 2008 e, in località Bonizzo nel comune di Borgofranco sul Po.Il sapore del prezioso tartufo bianco esalterà, con il suo gusto, i piatti principali della gastronomia mantovana, che saranno serviti negli stand gatronomici.
Accompagneranno l'evento anche spettacoli musicali e commedie dialettali.
Sarà, inoltre, proposto ai visitatori un percorso scientifico presso il Museo del Tartufo (ingresso libero) per conoscere più da vicino le qualità del prezioso tubero bianco.
Accompagneranno l'evento anche spettacoli musicali e commedie dialettali.
Sarà, inoltre, proposto ai visitatori un percorso scientifico presso il Museo del Tartufo (ingresso libero) per conoscere più da vicino le qualità del prezioso tubero bianco.
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DOVE: a CellamonteQUANDO: 1-2 novembre a Cella Monte in Valle Ghenza
La manifestazione è una vetrina per i rinomati tratufi e anche un incontro con i produttori locali.Si apre con un convegno a tema che prevede la presenza di insigni relatori.
Sotto il palatenda, la proloco prepara gustosi piatti Monferrini accompagnati da vini locali.
Sono presenti stand di tartufi, vini, salumi, grappe, dolci e altre specialità monferrini.
Visite le bellezze tipiche del paese ed in particolare visite guidate ai caratteristici infernot.
Per informazioni: www.comunecellamonte.it
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DOVE: a AstiQUANDO: all' incirca la terza settimana di novembre
Asti Cucina e Cantina: Fiera regionale del Tartufo con il mercato e la degustazione dei prodotti tipici dell'Astigiano.

Nata nel 2000, "Cucina e cantina" è una grandiosa kermesse dedicata al buon bere e al buon mangiare.
I visitatori, sempre più numerosi, trovano nel centro storico molte bancarelle che offrono prodotti tipici dell’inverno e attrezzi per la cucina e per la cantina: funghi e tartufi, marmellate, mostarde, composte, miele, farina di granoturco macinata a pietra, castagne, noci, nocciole.
Per i piu' golosi si possono comprare anche le verdure della piana del Tanaro: peperoni quadrati della Motta e Cardi gobbi di Nizza che insieme all’olio extravergine, all’aglio e alle acciughe sono gli ingredienti indispensabili per la celebre "bagna caöda".
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DOVE: a Città di Castello (Perugia)QUANDO: 1ª domenica di novembre ed il venerdì, sabato che la precedono
Anche quest' anno il paese di Città di Castello offre ai propri visitatori la Mostra del tartufo bianco e dei prodotti del bosco .La manifestazione si svolge nel centro storico, la 1ª domenica di novembre ed il venerdì, sabato che la precedono .
Sono presenti 50 stand in piazza Matteotti, dove è possibile acquistare anche funghi, castagne e la patata lunga di Pietralunga, che cresce a tu per tu coi tartufi.
Inoltre, pecorino, prosciutto salato e salame di carne chianina.
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DOVE: a Montefiorino in provincia di ModenaQUANDO: fine ottobre inizio novembre
Ogni anno alla fine di settembre, nel paese di Montefiorino ha luogo la sagra autunnale dedicata al famoso frutto sotteraneo re della tavola: il tartufo.Nata per celebrare i tartufi bianchi pregiati che crescono sotto tigli, pioppi, salici e querce dell’Appennino occidentale modenese e che non hanno nulla da invidiare a quelli piemontesi o toscani.
La Sagra del tartufo modenese di Montefiorino offre ai visitatori concorsi, gare, degustazioni e stand gastronomici dove si possono acquistare specialità locali: ciacci, tigelle, gnocco fritto, torta di patate.
Per informazioni sulle date e sull' evento http://www.tartufomodenese.it/
Per informazioni sulle date e sull' evento http://www.tartufomodenese.it/
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DOVE: a OttiglioQUANDO: a Novembre
La fiera del tartufo a Ottiglio prevede il mercatino con l'esposizione di bancarelle con prodotti tipici dei cinque comuni partecipanti, la prova simulata dei trifolau, il battesimo della prima freccia, a cura degli arcieri di Ottiglio della F.I.A.R.C e l'esibizione di gruppi di artisti e musicanti di strada che animano la fiera con voci e colori.Le cinque proloco dei paesi organizzatori offrono inoltre le loro specialità culinarie.
Fa parte della Rassegna "Fiera itinerante del tartufo dal Grana al Rotaldo" in unione con i comuni di Altavilla, Camagna, Cuccaro, Frassinello.
Nata dall' intento e dallo sforzo comune oltre che dai paesi citati, anche dalla Regione Piemonte e dalla Provincia di Alessandria, uniti per promuovere e valorizzare il territorio ad alta vocazione tartufigena.
Per informazioni piu' precise info@comune.ottiglio.al.it
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DOVE: ad Acqualagna (PU)QUANDO: fine ottobre inizio novembre
La Fiera nazionale del tartufo di Acqualagna è l'evento che ha dato la possibilità a Acqualagna di diventare la capitale del tartufo.
Negli stand di piazza Mattei (circa un centinaio), oltre al tartufo bianco, si degustano e si acquistano i prodotti tipici della zona: prosciutto di cinghiale, casciotta, Visner (vino di visciole) e Vernaccia di Pergola.
Si puo' visitare, inoltre, un'esposizione dell'artigiananto del mobile e della pietra.
Informazioni: tel. 0721.79.67.41
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