La Fagiolata cortalese a Cortale

QUANDO: a Cortale
DOVE: il 9 dicembre 2008 nel centro storico

Tra il punto più stretto del mar Ionio e del mar Tirreno, è situato Cortale uno dei paesi con il centro storico più antico della Calabria.
Cortale fa della coltivazione del fagiolo (cannellina bianca, cocò gialla e rognonella) un punto fermo della sua produzione.
E' proprio per far conoscere ed aprezzare questo ricco alimento che il 9 dicembre, il paese organizza La fagiolata: sagra del fagiolo cortalese
Prodotti tipici, gastronomia e piatti locali a base di fagioli per esaltare il gusto caratteristico di un prodotto locale che non ha rivali nel territorio calabrese.