Festa dell'Oca e del Vino Novello a Lavariano

DOVE: a Lavariano
QUANDO: 9 novembre 2008

In occasione di S. Martino e per promuore l’immagine del Paese e del suo territorio, Lavariano organizza la Festa dell' Oca e del Vino Novello.
In Piazza San Paolino vengono allestiti piccoli chioschi che offrono i prodotti tipici delle aziende più rinomate della Regione, in particolare l’oca e il vino novello.
La sagra propone prodotti culinari preparati con l'oca (gnocchi al ragù d'oca, spezzatino d'oca, prosciutto d'oca, orzotto al sugo d’oca, minestrone di S. Martino, polpette di oca palmira, panini con porcaloca) oltre che pietanze tipiche del luogo.
Il tutto accompagnato dal vino novello proposto da alcune delle famose aziende vitivinicole regionali.
In più tante sorprese e spettacoli.