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DOVE: a ImperiaQUANDO: 26 al 30 novembre 2008
Dal 26 al 30 novembra le piazze e le vie del centro storico di Imperia ospitano la importante e qualificata rassegna della filiera agroalimentare ligure OloOliva.
Una grande vetrina di eccellenze realizzata coinvolgendo centinaia di espositori lungo le strade e nel Porto Antico di Imperia Oneglia dedicata all’olio extra vergine di oliva ligure con un programma vasto e ricco di iniziative.
Si potrà partecipare alle “Lezioni di Cucina” fatte da importanti chef e ristoranti che presentano appuntamenti incentrati sulla professionalità dei cuochi del territorio e sulla cucina tipica.
Inoltre, tutti i giorni dalle 15 alle 17 si potrà assistere alla preparazione di un antipasto o di un primo o di un secondo piatto che avranno come ingrediente fondamentale l’olio extravergine d’oliva.
Convegni e laboratori tematici sull’olio extravergine di oliva ligure, sul pesto, sulle olive taggiasche, sul Basilico Genovese Dop, e su diversi prodotti della gastronomia ligure, oltre ai percorsi enogastronomici.
Tra i vari eventi da segnalare è anche la premiazione del Concorso “Scrivi il Paesaggio dell’Olio” e il “Premio Miglior Uliveto” assegnato agli uliveti più meritevoli.
DOVE: a Badalucco in provincia di ImperiaQUANDO: 13 e 14 Settembre 2008
L' Appuntamento è al Piazzale delle Feste.Il Festival dello Stoccafisso alla badalucchese è un appuntamento tradizionale a Badalucco, in Valle Argentina, la terza domenica di settembre (13 e 14 settembre 2008) , una grande opportunità di gustare un piatto storico lo "Stocafissu a Baücôgna", cucinato dagli abili cuochi badalucchesi.
Ci saranno, inoltre, molti eventi collaterali, dai concerti musicali al ballo in piazza.
Lo stoccafisso proviene dalle norvegesi Isole Lofoten gemellate con Badalucco, questo garantisce un pesce di alta qualità.
A disposizione dei turisti, Bus navetta e grande parcheggio gratuito dalle ore 10 alle ore 22.
La degustazione dello stocafisso, ha inizio alle ore 11, il percorso consigliato parte da Piazza Marconi, e si dirige verso le caratteristiche piazzette di Badalucco.
Per Informazioni: tel. +39 0184408004. Comune di Badalucco tel. +39 0184/407007.
DOVE: in Piazzetta Belvedere a Monterosso al mare in provincia di La SpeziaQUANDO: il martedì della seconda domenica di settembre
Le acciughe fanno parte della tradizione di Monterosso e proprio per questo motivo il paese ha dedicato a questi pesci una sagra che si tiene tutti gli anni, il secondo martedì di settembre.Dalle ore 14 in Piazzetta Belvedere nel centro storico del paese, sono allestiti banchi gastronomici dove sono preparati e distribuiti piatti tipici a base d'acciughe ed olio d'oliva locale.
Questa manifestazione vuole rendere omaggio ai pescatori che ancora oggi col loro lavoro e la lorio dedizione al mare sono il fulcro portante della tradizione popolare.
Agli ospiti vengono offerte gratuitamente bruschette alle acciughe e vino bianco Cinque Terre
Informazioni Comune di Monterosso al Mare, tel. +39 0187817525
DOVE: a Triora in provincia di ImperiaQUANDO: il 28 settembre
A Triora, un feudo storico e caratteristico della Liguria, ogni anno a settembre ha luogo la Sagra del Fungo.
I vicoli, i portali d’ardesia, le forme architettoniche aumentano il fascino del centro storico dove i visitatori potranno gustare funghi porcini per tutte le salse e per tutti i gusti !
A Triora, un feudo storico e caratteristico della Liguria, ogni anno a settembre ha luogo la Sagra del Fungo.I vicoli, i portali d’ardesia, le forme architettoniche aumentano il fascino del centro storico dove i visitatori potranno gustare funghi porcini per tutte le salse e per tutti i gusti !
QUANDO: in agostoDOVE: a Castelvittorio in provincia di Imperia
Il TURTUN è una grande torta di verdure ed erbe selvatiche, formaggio fresco di capra o pecorino, farina, uova e olio extravergine di olive taggiasche.La sfoglia deve essere tirata a mano e fatta cuocere senza teglia, sulla "Ciappa" .
Gli abitanti di Castelvittorio sono orgogliosi del Turtun e con esso si identificano e proprio per questo motivo ogni anno, ad agosto, si svolge la Sagra del Tartun!!
DOVE: a Dolceacqua, ImperiaQUANDO: domenica successiva al 20 gennaio
La domenica successiva il 20 gennaio, il giorno di San Sebastiano, a Dolceacqua si pùo assistere alla processione delle ostie.Alcuni giorni prima della festa, un albero d'alloro viene portato in chiesa, e ai suoi rami vengono decorate con varie ostie colorate, preparate dai "Bastianin" (i componenti della confraternita di San Sebastiano) con antichi stampi di ferro.
Il giorno della festa i Bastianin per le strade di Dolceacqua portano sulle spalle il pesante albero .
Al termine della funzione i rami con le ostie vengono tagliati e distribuiti alla gente, che fa a gara per dare l'offerta più alta.
Sono due le interpretazione di questo rito.
La prima si lega a San Sebastiano, soldato romano condannato a morte in seguito alla sua conversione: nei quadri clasici infatti il santo è legato ad un alloro, vittima (hostia) trafitta dalle frecce.
Un'altra interpretazione è data dall' alloro che è una pianta che nell'inverno è sempre verde.
Le ostie colorate simboleggiano l'arrivo della primavera.
Per altre informazioni :http://www.leviedeisaporiedeicolori.it/
DOVE: a Borgo MarinaQUANDO: in primavera
Aquiloni giganti, treni volanti, corone del vento... Per vederne di tutti i colori e di tutte le forme l’appuntamento è verso la prima settimana di aprile, quando i più rinomati aquilonisti di tutto il mondo si sfideranno sulla spiaggia di Borgo Marina in gare d’acrobatica e coreografie spettacolari.Aquiloni giganti, sportivi, tradizionali ed acrobatici, 4 cavi, treni volanti e corone del vento.
Su tutta la spiaggia di Borgo Marina aquilonisti da tutto il mondo !!!!
Per altre informazioni: www.turismoinliguria.it
DOVE: A Dolceacqua in liguriaQUANDO: il 16 di agosto
Il 16 agosto la festa della michetta rievoca un episodio storico che è Il signore di Dolceacqua praticava infatti lo jus primae noctis.Ma una giovane coraggiosa, che qualcuno identifica con Lucrezia e altri con Filomena, si rifiutò e fu rinchiusa in prigione.
La Lucrezia della prima leggenda fu salvata dalla sollevazione popolare guidata dallo sposo chiamto Basso; la Filomena della seconda versione invece morì dopo un mese e pare che il suo fantasma vaghi tuttora inquieto fra le rovine del castello.
La vittoria del popolo contro l' odiato tiranno fu festeggiata il 16 agosto.
Si narra che per l' occasione fu preparato un semplice dolce, la michetta, una specie di doppia brioche con lo zucchero.
Da allora è tradizione che il mattino del 16 agosto un' allegro gruppo di giovani, accompagnati da un' orchestrina, compia il giro dei due quartieri del paese visitando le cantine e sostando sotto le finestre delle ragazze, alle quali viene chieste a gran voce la "michetta".
Le ragazze rispondono maliziosamente calando dentro un cesto i caratteristici dolci e trasportate da un mulo, saranno poi distribuite in beneficenza.
Per ulteriori informazioni visita il sito http://www.dolceacqua.it/
DOVE: a Civezza (IM)QUANDO: il 1 maggio
Il 1 maggio il paese di Civezza si trasforma in Circopaese.L'intero borgo si riempe di trampolieri, clown, giocolieri, illusionisti ma soprattutto di bambini.
Ci sono inoltre laboratori, mercatini di prodotti artigianali e alla sera danze per tutti.
Per ulteriori informazioni sulla manifestazione visita il sito http://www.circopaese.it/
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