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Alla fine del mese di Maggio si svolge nella città di Cordoba la Feria per celebrare Nostra Signora della Saute.
E' un'occasione particolare cui si possono ammirare balli in costume andaluso e suggestivi spettacoli di flamenco.
All'interno di El Arenal si possono incontrare cavallerizzi, gitane e ballerini di flamenco, che si esibiscono tra gli stand espositivi nelle diverse strade della città.
E' una vera festa dove si puo' gustare il vino e mangiare le tapas immersi tra la folla di turisti e cordobani vestiti con il caratteristico cappello.
Durante la Feira nella Plaza de Toros si svolgono numerose corride tipiche della Spagna e della sua cultura.
DOVE: Les Sant Maries de La Mer in FranciaQUANDO: il 24 e 25 maggio
Nel suggestivo paese di Les Sant Maries de La Mer nella chiesa fortezza del villaggio sono custodite le reliquie delle "Saintes Maries", Marie Jacobé e Marie Salomé, e di Sara, la patrona dei gitani.
Sono le tre sante le protagoniste del grande pellegrinaggio dei gitani che si svolge il 24 e 25 maggio di ogni anno.
Una festa totale, di sacralità e balli, di processioni e corse dei tori, che richiama nel cuore della Camargue un popolo variegato di gitani, rom, manouches, kalé, sint, da tutt'Europa.
Il pellegrinaggio e il côté religioso si declinano per i primi due giorni, poi esplode la festa pagana e continua, per una settimana fra carrozzoni gitani e chitarre manouche. E gente dappertutto, per le strade, sulla grande Place des Gitans, in riva al mare.
Il 24 maggio viene celebrata la messa, le reliquie delle sante portate fuori dalla cripta, la statua di Sara la Nera condotta in processione dai gitani fino al mare, tra una folla colorata e chiassosa.
Il 26 maggio invece, la giornata è dedicata alle celebrazioni in onore di Folco de Baroncelli, marchese difensore delle tradizioni culturali della Camargue.
I gitani lo considerano un benefattore e i gardians lo ricordano con il cerimoniale solenne dell'abrivado, l'arrivo dei tori che saranno protagonisti della "corse à la cocarde".
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